Bulionówka jest rodzajem naczynia, który zwykle spotykamy podczas imprez okolicznościowych czy spożywając posiłek w lokalu. Z pewnością jednak wielu z nas ma bulionówkę w swojej kuchennej szafce. Może się wydawać, że to tylko zwykła miska, ale w rzeczywistości pełni ona znacznie więcej funkcji, niż można sobie wyobrazić. Sprawdź, jak kreatywnie z niej korzystać!
Czym jest bulionówka?
Bulionówka to niewielka, ale stosunkowo głęboka miska zazwyczaj wykonana z porcelany. Najczęściej występuje w okrągłym kształcie, ale można spotkać również modele o bardziej nietypowych wariantach, które dodają uroku zastawie stołowej. Większość modeli wyposażona jest w uszka ułatwiające przenoszenie, a także spodki zapobiegające rozlaniu potraw na stół. Bulionówka wykorzystywana jest do serwowania dań gorących, sałatek i innych przekąsek.
Zastosowania bulionówki w kuchni
Serwowanie zup i dań jednogarnkowych to oczywiste zastosowanie bulionówki, które sprawia, że jest ona niezastąpionym elementem w każdej kuchni. Dzięki swojej budowie doskonale sprawdza się do podawania pysznych, rozgrzewających potraw w chłodniejsze dni, gdyż pozwala na długo utrzymać odpowiednią temperaturę posiłku. Bulionówki często spotykane są na przyjęciach okolicznościowych, gdzie serwuje się w nich sycące dania, takie jak leczo czy gulasz.
W eleganckich bulionówkach można podawać sałatki, przekąski, a nawet owoce. Świetnie sprawdzają się do przygotowywania galaretki, budyniu i innych deserów. Niektóre bulionówki są tak pięknie zdobione i precyzyjnie wykonane, że same w sobie stanowią element dekoracyjny kuchni lub jadalni. Bulionówka z materiałów ceramicznych świetnie nadaje się do przechowywania różnych potraw w lodówce, a także do ich podgrzewania w kuchence mikrofalowej.
Zalety bulionówek
Bulionówki to naczynia, które świetnie sprawdzają się zarówno w eleganckich restauracjach, jak i w domowej kuchni. Ich najważniejszą zaletą jest wszechstronność – nadają się do serwowania wielu różnych potraw, od przystawek, poprzez zupy, aż po desery. Jak wyjaśniają eksperci ze sklepu Porcelana24, wysokiej jakości bulionówki pozwolą na stworzenie eleganckiej, a przy tym efektownej aranżacji stołu. Ponieważ ich średnica jest znacznie mniejsza niż standardowych głębokich talerzy, naczynia te będą idealne do małej kuchni.
Bulionówka to niewielki, ale niezwykle użyteczny element wyposażenia kuchni, który sprawia, że podawane potrawy nabierają wyjątkowego charakteru. Dzięki swojej pojemności, głębokiemu kształtowi i różnorodnym materiałom wykonania, doskonale sprawdza się w serwowaniu zup, bulionów, dań jednogarnkowych czy nawet sałatek. Jest nie tylko praktyczna, ale także może stanowić ciekawy element dekoracyjny, dodając uroku wnętrzu kuchni.
